Stein-eik, L (store biter)

Restaurant style grillkull – FSC – Hardwood grillkull fra sertifisert bærekraftig skogbruk.

Garantert lengre brenntid, bedre smak, en bedre røyk. Et pålitelig trekull med gjennomført kvalitet for dine beste retter.

Dette får du

I POSEN
Tresorter: 100% Eik
Størrelse på bitene: L
Anbefales spesielt til: Keramisk griller / Restaurantgriller
Inneholder: 10kg kull

Våre grillkull er av den høyeste kvalitet som er mulig å oppdrive. Kvaliteten på grillkull måles i parametere som følger direkte av treverkets hardhet og kullets karboninnhold. Godt grillkull lages utendørs i tradisjonell pyrolyse som tar opptil 10 – 12 dager.            Man kan oppleve å finne stein i grillkull. Godt grillkull produseres utendørs på bar bakke, så dersom det er slutten av produksjonen som er i posen, så kan det forekomme at stein blir med inn i posen.                                                                                                           Man kan også oppleve at noe av kullet gnistrer under opptenning. Årsaken til det, kan for eksempel være kvist i treverket. Et tre inneholder jo ikke bare en stamme, men også grener og kvister. Ulik hardhet i treverket gir en spenning/ladning som utløses ved brenning.